Kopřivové placky
Malý výlet do jara - ledaže byste i dnes našli v rohu zahrady hrst kopřiv...
Suroviny: Půl l studeného mléka, 2 žloutky, lžička cukru, špetka soli, hrstka kopřiv, krupička nebo hrubá mouka.
Pracovní postup: Všechno smícháme, včetně omytých a usekaných kopřiv. Krupičky nebo mouky dáme tolik, aby se vytvořilo těsto asi jako na lívance. Pečeme jako amolety, poprášíme moučkovým cukrem - neobvyklé, ale zajímavé. Chutnější jsou ještě za tepla.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU JARMILA BAREŠOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
