Steak s pepřem
V jednoduchosti je síla a krása a taky chuť...
Suroviny: 2 roštěnky, lžíce hrubě drceného pepře, lžíce oleje, 2 lžíce másla, 2 lžíce sekané cibule, sklenka koňaku.
Pracovní postup: Maso naklepeme, pepř vtlačíme z obou stran, opečeme asi 3 minuty po obou stranách a osolíme. Do výpeku pak dáme zpěnit cibuli, vrátíme maso, přelijeme koňakem a zapálíme. Podáváme s hranolky a dobrým salátem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
