Bublanina podle mé babičky
Vzpomínka na prázdniny u babičky...
Suroviny: 1 l mléka, 2 vejce, 3 dkg droždí a 2 lžíce cukru, hladká mouka podle potřeby. Tuk a mouka na pekáček, ovoce podle sezóny - višně, třešně, rybíz, jahody...
Pracovní postup: V troše vlahého oslazeného mléka necháme vzejít droždí a pak zaděláme těsto. Necháme vykynout, pak nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáček a poklademe ovocem. Pokud použijeme rybíz, přidáme trochu cukru do těsta.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS ÚSTÍ NAD LABEM!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
