Pečen šaran (pečený kapr)
S rybami to Chorvati umějí...
Suroviny: Na 1 kg kapřího masa asi 4 lžíce oleje, sklenku bílého vína, 4 stroužky česneku, pepř a sůl.
Pracovní postup: Kapra rozdělíme na poloviny, uděláme hlubší zářezy, osolíme, opepříme a dáme do pekáče vymaštěného olejem. V průběhu pečení poléváme vínem, do kterého jsme přidali utřený česnek.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS ÚSTÍ NAD LABEM!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
