Kuře v podmáslí
Suroviny: 4 kuřecí řízky, 150g mouky, špetka muškátového oříšku, půl lžičky pepře, půlku sušeného česneku rozdrceného, lžičku steakového koření, lžička sladké papriky, sůl, 250ml podmáslí.
Postup: Kuřecí řízky ponoříme do podmáslí a necháme uležet asi 3 hodiny. Mezitím je několikrát obrátíme. Smícháme mouku se všemi ostatními přísadami a okapané kousky masa obalíme v takto ochucené mouce. Smažíme na oleji nebo ve fritovacím hrnci na 180 stupňů.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
