Čajový perník
Suroviny: 500g hladké mouky, 2 lžíce kakaa, 16dkg krupicového cukru, 3 lžíce oleje, 1 vejce, 1 prášek do perníku, 1a půl lžičky jedlé sody, 250ml silného černého čaje, 2 lžíce medu a 2 lžíce povidel nebo marmelády.
Postup: Mouku smícháme s kakaem, práškem do perníku a jedlou sodou. Podle potřeby prosejeme, aby perník dobře vykynul. Plech vymažeme a vysypeme. Můžeme také vyložit pečícím papírem. Do hrnku s teplým čajem přidáme cukr, med a povidla a necháme rozpustit. Do ještě vlažné směsi dáme vejce a olej, dobře promícháme a vlijeme do moučné směsi. Ze všeho vymícháme těsto a vylijeme na připravený plech. V předehřáté troubě perník upečeme.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
