Bramborová třesenice
Suroviny: 1kg brambor, 50g másla, 200g salámu, sůl, muškátový oříšek, mouka a olej.
Postup: Brambory oloupeme, nastrouháme a rozložíme tak aby uschly. Posypeme je moukou a solí a protřeseme je tak aby se neslepily. Do vymaštěného pekáče dáme vrstvu bramborové směsi, pokropíme olejem, dáme vrstvu salámu nakrájeného na kostičky a opět vrstvu bramborové směsi, pokropíme olejem. Předehřejeme si troubu a pečeme zprudka do červena.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
