Omáčka ze švábů
Suroviny: 2 hrsti velkých barevných fazolí, půl cibule, 2 bobkové listy, 2 stroužky česneku, 1a půl deci smetany nebo mléka a trochu hladké mouky.
Postup: Barevné fazole namočíme den předem do vody. Druhý den je slijeme, propláchneme, dáme je do nové čisté vody, přidáme k nim půl nasekané cibule, bobkový list, rozetřený česnek a vaříme až do změknutí. Ve smetaně si rozděláme hladkou mouku a omáčku tím zahustíme. Můžeme podávat s uvařenými brambory a vajíčkem.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
