Rajská polévka z Jugoslávie
Suroviny: Půl kg vyzrálých rajčat, 1 velká cibule, hrstka rýže, 2-3 zelené papriky, 2 lžíce oleje a 2 lžíce hladké mouky, 2 vejce, sůl, petrželka.
Postup: Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, pak rozšleháme s vodou, vaříme a přidáme nakrájené papriky a rajčata. Vedle uvaříme ve slané vodě rýži, ocedíme, vložíme do polévky. Vajíčka rozšleháme s trochou vychladlé polévky a pomalu je vléváme za stálého míchání do celé polévky, aby se vejce nesrazila. Na talíři sypeme petrželkou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
