Cizrna s pomerančem
Suroviny: Cizrna (na 4 porce asi čtvrt kg), saturejka, 20 dkg šunky, 1 malá cibule, olej, 1 pomeranč, 4 lžíce kysané smetany, 1 lžíce sezamových semínek.
Postup: Potřebné množství předem namočené cizrny uvaříme se snítkou saturejky. Na troše oleje osmahneme cibulku a orestujeme na tom šunku nakrájenou na kostičky, přidáme smetanu, sezam, nakrájený pomeranč zbavený jadérek a pomerančovou šťávu, necháme prohřát a podáváme s teplou cizrnou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
