Kotlety z Malé Strany
Suroviny: 4 kotlety, 4 plátky šunky, 5 dkg slaniny, 1 cibule, olej, pepř a sůl.
Postup: Kotlety naklepeme, nařízneme jim okraje, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a z obou stran opečeme v rozehřátém oleji. Pak kotlety vyndáme na teplý talíř a na stejné pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, nudličky šunky a drobně nakrájenou slaninu. Tuto směs pak navršíme na jednotlivé kotletky, jako přílohu volíme brambory nebo bramboráčky.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
