Koblížky nekynuté
Suroviny: 25 dkg polohrubé výběrové mouky, půl prášku do pečiva, 1vejce, 1 polévková lžíce cukru, 2 dl mléka, 2 lžíce rumu, 2 lžíce rozpuštěného másla, 1 vanilkový cukr, hrst rozinek. Olej na smažení, moučka cukr na obalení.
Postup: Mouku, prášek do pečiva, cukr a vanilkový cukr smícháme, těsto zaděláme vejcem, mlékem, rumem a rozehřátým máslem, přidáme špetku soli a rozinky. Z mísy pak malou lžičkou odkrajujeme nočky a smažíme je ne moc zprudka do růžova v rozehřátém oleji. Necháme okapat na ubrousku a obalíme nebo jen poprášíme cukrem moučkou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
