Kuře s jablky
Nesníte celou husu? Upečte si kuře jako husu… Suroviny a postup: Kuře opláchneme, osušíme, osolíme uvnitř i zvenčí, okořeníme kmínem a majoránkou. 3-4-5 kyselejších jablek oloupeme, vykrájíme, nakrájíme na plátky a smícháme s hrstičkou opláchnutých rozinek. Touto směsí naplníme kuře, otvor spíchneme nebo sešijeme režnou nití a na pekáčku s kouskem másla a mírně podlité dáme do vyhřáté trouby péci. Podle potřeby podléváme v průběhu pečení a pečeme hezky do zlatova. Aby iluze byla dotažená, podáváme s bramborovým knedlíkem a červeným zelím.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
