Tvarohové mrňousky

Pro milovníky sladkého…Suroviny a postup: Nejdřív dáme vařit větší hrnec vody, kterou osolíme. Připravíme měkké těsto – 500 g měkkého tvarohu, 2 vejce, 6-7 lžic hrubé mouky, přidáme špetku soli a z těsta pak rukama potřenýma olejem tvarujeme malé knedlíčky, vkládáme je do vroucí vody a vaříme 3-5 minut. Uvařené knedlíčky vyjmeme, necháme okapat a ještě každý propíchneme. Přímo do těsta můžeme přidat rozinky nebo kandované ovoce. Knedlíčky podáváme posypané vanilkovým cukrem a přelité máslem nebo s rozmačkaným či rozmixovaným ovocem, smíchaným s kysanou smetanou.