Kuřecí prsíčka s hermelínem

Pro milovníky překvapení… Suroviny a postup: Kuřecí řízky jemně naklepeme, prořízneme do nich otvor a tam vsuneme hranolek hermelínu s trochou sekaných vlašských ořechů. Osolíme, sepneme párátkem a na rozehřátém oleji z obou stran opečeme, pak vyndáme na teplý talíř, do vypečené šťávy vlijeme malý šálek šlehačky, podle chuti dosolíme nebo si přidáme koření, krátce povaříme a vzniklou omáčkou pak přeléváme kuřecí prsíčka na talíři. Příloha – podle chuti, brambory…