Smažený pastinák
Pastinák můžeme i smažit… Suroviny a postup: Pastinák omyjeme a krátce povaříme, teprve pak oškrábeme a nakrájíme na plátky. Z mléka a hladké mouky uděláme hustší těstíčko, které osolíme a opaprikujeme, v něm namáčíme plátky/kolečka pastináku a v rozehřátém tuku po obou stranách smažíme pěkně dozlatova. S vařenými bramborami nebo s kaší.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
