Pavlovické řízky
Vydatnější jídlo… Suroviny a postup: 400 g kuřecích řízků rozkrájíme na menší kousky (2-3 na porci), jemně naklepeme, osolíme a z jedné strany obalíme v hladké mouce. Na pomoučenou stranu dáme vrstvičku sýrové směsi (asi 3 vejce smícháme se 150 g strouhaného sýra) a touto stranou položíme do rozehřátého oleje a smažíme do růžova. Obrátíme a dosmažíme i po druhé straně. Příloha – brambory, zelenina.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A ZDENA KOZELKOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
