Pavlovické řízky

Vydatnější jídlo… Suroviny a postup: 400 g kuřecích řízků rozkrájíme na menší kousky (2-3 na porci), jemně naklepeme, osolíme a z jedné strany obalíme v hladké mouce. Na pomoučenou stranu dáme vrstvičku sýrové směsi (asi 3 vejce smícháme se 150 g strouhaného sýra) a touto stranou položíme do rozehřátého oleje a smažíme do růžova. Obrátíme a dosmažíme i po druhé straně. Příloha – brambory, zelenina.