Mleté řízky na pivu
Pivo sluší i mletému masu… Suroviny a postup: Nakrájenou housku zvlhčíme mlékem, rozmělníme a přimícháme půl kila mletého masa (směs hovězí a vepřové), přidáme jemně nakrájenou cibuli, 1 vejce, trochu strouhanky, asi 2 lžíce hl.mouky, osolíme, opepříme. Z dobře propracované hmoty tvoříme malé placičky, obalíme je v hl.mouce a na rozehřátém tuku po obou stranách opečeme, podlijeme 1 a půldeci světlého piva – desítka stačí, přidáme lžíci kečupu, lžičku sojové omáčky a v troubě zakryté podusíme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A JAROSLAV VAŠÁK!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
