Francouzské smažené jahody
Přejedly se vám jahody čerstvé? Suroviny a postup: V hlubší misce rozklepneme 1 vejce, přidáme asi 4 lžíce hladké mouky, metličkou rozmícháme a za stálého míchání přiléváme postupně trochu světlého piva, až vznikne polohusté těstíčko, na závěr ho vylepšíme malinkým panáčkem (spíš lžičkou) třešňovice. Čisté jahody bereme za stopku nebo napichujeme na párátko, namáčíme v těstíčku a v rozehřátém tuku smažíme. Na talíři ještě pocukrujeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
