Krůtí medailonky PETR
Jindřiška Berglová obdivuje Suroviny a postup: Na 4 porce připravíme půl kg krůtích prsíček, 3 lžíce olivového oleje, půl citronu, 1 dl bílého vína, 1 zakysanou smetanu, sůl, pepř, bazalku a lžíci kremžské hořčice. Maso nakrájíme na malé plátky cca 5x5 cm, osolíme, okořeníme pepřem, bazalkou, pokapeme citronem a opečeme na oleji z obou stran, podléváme vínem a dusíme do měkka. Pak přidáme smetanu a hořčici a dodusíme za stálého míchání. Přílohy – rýže, americké brambory, bramborová kaše.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
