Houbová omáčka
Dillsosse nebo Sauerbraten – koprovku nebo svíčkovou? Ne… Suroviny a postup: Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, na ni dáme nakrájené syrové nebo předem namočené sušené houby, osolíme, okmínujeme, lehce opepříme a poprášíme paprikou. Když houby změknou a nasáknou chuť koření, přiléváme silný hovězí vývar, zahustíme smetanou, ve které jsme rozkvedlali trochu hl. nebo phr.mouky, chuť vyladíme troškou octa. S bramborami.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
