Chřest se sardelkami
Pro milovníky ostřejších chutí… Suroviny a postup: Svazečky chřestu (celkem asi 1 kg) uvaříme ve slané vodě, dáme okapat a vystydnout. Zatím utřeme 4-5 sardelek s 2 lžícemi dobrého olivového oleje, ochutíme lžící octa, lžící hořčice, sekanou petrželkou a pepřem. Chřest rozvážeme a na talířích pokapeme sardelkovou pastou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
