Těstoviny s jablky
Není to obvyklá kombinace, ale stojí za vyzkoušení…
Suroviny:
250 g těstovin – např. vřetena
2 lžíce másla + do zapékací mísy
2-3 lžíce cukru
2-3 vejce
jablka
rozinky
případně i vlašské ořechy, skořice
Postup:
1. Uvaříme těstoviny, ocedíme, přidáme máslo, promícháme a necháme zchladnout.
2. Do vychladlých těstovin přimícháme cukr, žloutky, drobně nakrájená oloupaná jablka, rozinky a podle chuti i sekané vlašské ořechy a skořici.
3. Nakonec vmícháme zlehka sníh z bílků a přeložíme směs do předem vymazané zapékací mísy.
4. Zapečeme v předehřáté troubě, až se vytvoří zlatavá kůrčička.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
