Karí vejce po česku
Nebojte se vyzkoušet i méně obvyklé kombinace…
Suroviny:
5 vajec
1 menší cibule
1 jablko
2 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
asi 2 lžičky karí
2 hrnky vývaru
sůl
Postup:
1. Uvaříme vejce natvrdo.
2. Nakrájenou cibuli krátce zpěníme na másle, přidáme oloupané a na kostičky nakrájené jablko a podusíme.
3. Poprášíme moukou a karí kořením, lehce promícháme a krátce podusíme, pak přilijeme vývar a ještě povaříme.
4. Uvařená vejce překrojíme na půlku a na talíři přelijeme jablečným sosem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
