Šátečky od dolnořasnické sestřičky Moniky
Poslouží jako zákusek i jako zpestření vánočního cukroví…
Suroviny:
300 g polohrubé mouky
250 g tuku hera
250 g měkkého tvarohu
půl prášku do pečiva
jablečná povidla s citronovou šťávou
cukr moučka na posypání
Postup:
1. Do mouky prosejeme prášek do pečiva a pak do ní rozkrájíme tuk, přidáme tvaroh, můžeme přidat na špičku nože soli a vypracujeme hladké těsto.
2. Těsto rozválíme, rozkrájíme na čtverce, naplníme jablečnými povidly ochucenými citronovou šťávou, přeložíme a přitiskneme okraje.
3. Šátečky naskládáme na plech – ten můžeme vyložit pečicím papírem a pečeme do růžova.
4. Za tepla poprášíme cukrem moučkou. Tento cukr můžeme ještě ovonět vanilinovým cukrem nebo přímo vanilkovým luskem, vloženým do nádoby s cukrem.
Dobrou chuť vám přeje Marie Kalpičová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
