Kakaová buchta z cukety
Suroviny: 2 hrníčky (obsah čtvrt litru) hrubě nastrouhané cukety, 3 hrníčky hladké mouky a 1 prášek do pečiva, 1 lžička jedlé sody, 1 hrníček cukru krystalu, 1 hrníček oleje, 3 vejce, 2 lžíce kakaa, 1 lžička skořice, hrstka strouhaných mandlí nebo oříšků, rozinky.
Postup: Smícháme vejce a cukr, přidáme cuketu, olej a pak mouku s práškem a sodou. Nakonec vmícháme kakao, skořici, oříšky a rozinky. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Špejlí zkusíme, zda je buchta propečená. Po vychladnutí můžeme ještě přelít čokoládovou polevou nebo lehce pocukrovat.
Dobrou chuť vám přeje Lydie Koutná a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
