Sladké knedlíky s čokoládou
Suroviny: 250 g měkkého tvarohu, 80 g másla, 2 žloutky, 40 g cukru, 200 g polohrubé mouky, tabulka hořké čokolády, sůl, jahody – mohou být i mražené, máslo na přelití a tvrdý tvaroh a cukr na posypání.
Postup: Žloutky utřeme s cukrem, máslem a špetkou soli. Postupně přidáváme tvaroh a nakonec i mouku, až získáme vláčné těsto. Rozdělíme ho na stejně velké kousky a do každého zabalíme kostičku čokolády a 1 jahodu. Vložíme je pak najednou do vroucí osolené vody, vaříme asi 5 minut, až vyplavou. Podáváme přelité rozpuštěným máslem, podle chuti pocukrujeme a posypeme tvrdým strouhaným tvarohem. Můžeme ještě pokapat rozehřátou čokoládou.
Dobrou chuť vám přeje Dana Bucková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
