Sladké knedlíky s čokoládou

Suroviny: 250 g měkkého tvarohu, 80 g másla, 2 žloutky, 40 g cukru, 200 g polohrubé mouky, tabulka hořké čokolády, sůl, jahody – mohou být i mražené, máslo na přelití a tvrdý tvaroh a cukr na posypání.

Postup: Žloutky utřeme s cukrem, máslem a špetkou soli. Postupně přidáváme tvaroh a nakonec i mouku, až získáme vláčné těsto. Rozdělíme ho na stejně velké kousky a do každého zabalíme kostičku čokolády a 1 jahodu. Vložíme je pak najednou do vroucí osolené vody, vaříme asi 5 minut, až vyplavou. Podáváme přelité rozpuštěným máslem, podle chuti pocukrujeme a posypeme tvrdým strouhaným tvarohem. Můžeme ještě pokapat rozehřátou čokoládou.

Dobrou chuť vám přeje Dana Bucková a Český rozhlas Sever!

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.