Dušená kuřecí prsa v zelenině

Suroviny: 200 g prsíček, 80 g cibule šalotky, 150 g směsi – rajčata, papriky, cuketa, lžíce olivového oleje, 2 lžíce rajského protlaku, sůl, pepř a půl lžičky mleté sladké papriky, voda.

Postup: Maso osolíme, opepříme a lehce osmahneme na rozehřátém oleji. Přidáme nakrájenou zeleninu, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Na závěr ochutíme protlakem a paprikou, podle potřeby dosolíme, dopepříme.

Dobrou chuť vám přeje Dana Bucková a Český rozhlas Sever!