Jablkové řezy
Suroviny: 30 dkg oloupaných a nahrubo nastrouhaných jablek, 25 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce kakaa, 3 vejce, 20 dkg cukru, 8 dkg tuku (může být i olej), tuk a mouka na plech a podle chuti – cukr moučka nebo čokoládová poleva, sekané ořechy, strouhaný kokos.
Postup: Vymažeme a vysypeme plech nebo pekáč – můžeme jej také jen vyložit pečícím papírem. V míse zamícháme celá vejce, cukr a tuk. Můžeme použít elektrický šlehač. Přidáme strouhaná jablka, pak mouku s prosátým práškem a kakaem, promícháme a vlijeme na připravený pekáč. Pečeme v předehřáté troubě – cca na 180 stupňů. Upečený koláč necháme vychladnout, pak podle chuti třeba jen pocukrujeme nebo přelijeme čokoládovou polevou a tu můžeme ještě posypat sekanými ořechy nebo strouhaným kokosem.
Dobrou chuť vám přeje Milena Pospíchalová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
