Rajská polévka s cukínou a olivami
Je to takový příjemný kříženec babiččiny rajské klasiky s italskou kuchyní.
Suroviny:
1 krabička pasírovaných rajčat (passata)
1 cibule
2-3 lžíce oleje
půl střední cukety
hrst černých oliv
sůl
Postup:
1. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme nahrubo strouhanou cuketu, krátce podusíme a po chvíli přidáme pasírovaná rajčata.
2. Zalijeme vodou, podle chuti osolíme a povaříme. Na talíři pak doplníme na kolečka nakrájenými černými olivami.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
