Listové koláče

Suroviny:
balíček listového těsta
měkký tvaroh
vajíčko
cukr
kompotované jahody nebo třešně, višně
případně trochu pudinkového prášku
cukr moučka na posypání

Postup:

1. Smícháme tvaroh s vajíčkem, podle chuti osladíme a je-li tvaroh řídký, přimícháme 1 až 2 lžičky pudinkového prášku.

2. Listové těsto rozválíme na tenko, rozkrájíme na pravidelné čtverce a protilehlé rohy v okraji nakrojíme do poloviny. Fotografie napoví.

3. Doprostřed čtverců dáme tvarohovou nádivku, položíme jahodu nebo višni a nakrojené rohy přetáhneme proti sobě a přitiskneme v protilehlém rohu – opět fotografie napoví.

4. Koláče naskládáme na pečicí papír na plechu a v dobře předehřáté troubě upečeme. Necháme chvíli zchladnout a poprášíme cukrem moučkou.