Kuře se sušenými rajčaty a špeclemi
Příjemný kříženec jihoněmecké, švýcarské a tyrolské kuchyně.
Suroviny:
4 kuřecí stehna
3 lžíce másla
hrst sušených rajčat
sůl
špecle
Postup:
1. Stehna opláchneme, osušíme, osolíme a opečeme na másle. Mírně podlijeme, přidáme sušená rajčata, zakryjeme a dáme do vyhřáté trouby péci.
2. Přivedeme k varu osolenou vodu ve velkém hrnci, do vařící vsypeme špecle a podle návodu uvaříme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
