Nepečená roláda ze sušenek
Můžete taky sušenky vysypat na misku a podat třeba ke kávě, ale tohle je vyšší „level“.
Suroviny:
200 g sušenek – například esíčka
100 g cukru
3 lžíce instantní kávy rozpuštěné ve vodě
2 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
na krém: 60 g másla
50 g cukru
1 žloutek
Postup:
1. Sušenky najemno rozdrtíme válečkem nebo rozmixujeme.
2. Přidáme k sušenkové drti cukr a kakao, smícháme, pak přidáme kávu a rum a vypracujeme těsto.
3. Z másla, cukru a žloutku utřeme krém.
4. Sušenkovou hmotu na pečicím papíře nebo silikonovém vále vyválíme na placku, potřeme ji krémem a pomocí papíru opatrně zatočíme do rolády.
5. Zabalené necháme aspoň půlhodiny odležet v chladu, pak krájíme na plátky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
