Německý Maisalat
Máj je ještě v nedohlednu, ale "mai-salat" už možná stihneme...
Suroviny: Čerstvé mladé lístky pampelišky, vinný ocet, dobrý olej, sůl, pepř a kousek kvalitní slaniny.
Pracovní postup: Lístky opereme, natrháme, zastříkneme octem a olejem, lehce okořeníme a navrch přelijeme rozškvařenými kostičkami slaniny.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
