Mrkvový krém
Verze pro dospělé, pro děti vynecháme zázvor a chilli.
Ingredience
- 4 mrkve
- 1 velká brambora
- 250 ml kokosového mléka
- sůl, kousek zázvoru nebo 2x na špičku nože sušený mletý zázvor, špetka chilli
Postup:
- Zeleninu očistíme a nakrájíme.
- Uvaříme ji v osolené vodě s kouskem strouhaného zázvoru nebo se zázvorem sušeným a s chilli.
- Přidáme kokosové mléko, necháme přejít var a rozmixujeme.
- Na talíři doplníme zelenou petrželkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
