Mramorové řezy s marmeládou

Suroviny:

2,5 hrnku polohrubé mouky

1 hrnek cukru

1 hrnek mléka

půl hrnku oleje

2-3 lžíce kakaa

1 vajíčko

1 kypřicí prášek

špetka soli

pikantní marmeláda

tuk a mouka na plech nebo pečicí papír

Postup:

1. Smícháme mléko, olej, vejce, cukr a přidáme mouku prosátou s kypřicím práškem. Přidáme na špičku nože soli a vyšleháme těsto.
2. Polovinu nalijeme na připravený plech, druhou polovinu obarvíme kakaem a přelijeme na světlé těsto.
3. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut.
4. Vychladlý moučník prokrojíme a promažeme pikantní marmeládou.