Mexický kotlík
V horku se hodí ostřejší pokrm.
Ingredience
- 400 g vepřového plecka
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 konzerva směsi kukuřice a fazole
- 400 g krájených rajčat z konzervy
- sůl
- kořenící směs chilli con carne
- 1 lžíce medu
Postup:
- Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli do zlato-žluta a pak přidáme plátky česneku a necháme rozvonět.
- Na základ dáme maso nakrájené na kostičky, solíme, okořeníme směsí chilli noc carne, opečeme, podlijeme, přidáme lžíci medu a dusíme skoro do měkka.
- Přidáme rajčata a dodusíme.
- Úplně v závěru přidáme konzervovanou kukuřici a fazole, necháme prohřát. Podáváme s rýží.
Související
-
Yam mexický – rostlina, která může za antikoncepční pilulky
Nejstarší botanická zahrada České republiky - ta v Liberci skrývá řadu unikátů, rekordů a rostlinných pokladů. Jedním z nich je třeba yam mexický. Nenápadná rostlin...
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
![tajuplny_ostrov.jpg tajuplny_ostrov.jpg](https://sever.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_3x2_mobile/public/images/dc6840ce882ec3bac8e628bfab9f5bc9.jpg?itok=MGjKRqj7)
![](https://sever.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_1x1_mobile/public/images/6515d334428e57ce276151baa6fa5313.jpg?itok=m8R2tATO)
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.