Medové řezy
Při pondělku medové pohlazení...
Suroviny: 45 dkg hladké mouky, 15 dkg cukru moučky, 5 lžic mléka, 1 vejce, 2 lžíce medu, 1 malá lžička sody, 5 dkg másla. Na krém: 1 litr mléka, 3 pudinky, 20 dkg cukru, čtvrt kg másla, čtvrt kg hery, trochu rumu.
Pracovní postup: Mouku prosejeme na vál, ostatní suroviny dáme do kastrolu na oheň a zahřejeme, stáhneme z ohně, vmícháme vejce a ještě horkou směsí zaděláme těsto. Vyválíme 4 placky, upečeme, pak potřeme rumem a promažeme krémem. Z litru mléka, pudinků a cukru uvaříme hustou kaši a zchladlou pak vešleháme do utřeného tuku.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU MARIE NOVOTNÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
