Masový nákyp

I maso patří do dětského jídelníčku… Suroviny a postup: Na lžičce másla zpěníme trochu nasekané cibulky, přidáme 2-3 lžíce mletého libového vepřového masa, mírně osolíme, okmínujeme, podlijeme vodu a dusíme. V troše mléka namočíme půl nakrájeného rohlíku, vmícháme do masa, přidáme žloutek, petrželku a úplně nakonec vpravíme do hmoty tuhý sníh z bílku. Hmotu dáme do vymazané a vysypané zapékací misky a v předehřáté troubě upečeme, při podávání doplníme čerstvou zeleninou.