Lahodný švédský koláč
Jiřina Procházková doporučuje… Suroviny a postup: Nasucho smícháme 3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru písku a 1 prášek do pečiva. V míse smícháme náplň: tři čtvrtě kg měkkého tvarohu, 3 žloutky, půl litr mléka, 1 hrnek cukru, 1 sáček opraných rozinek a nakonec přidáme ze tří bílků sníh. Plech na pečení silně vymastíme máslem, dva hrnky suché směsi nasypeme rovnoměrně na vymazaný plech, nalijeme náplň a posypeme zbytkem suché směsi. Na povrch ještě nakrájíme na plátky celou kostku másla (250 g) a dáme péci do vyhřáté trouby. Koláč je hodně křehký.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A JIŘINA PROCHÁZKOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
