Kuřecí zavinuté řízky
Nic to není, jenom nápad, ale kuřecí řízečky povýší na výjimečnou specialitu…
Suroviny:
4 kuřecí řízky
4 plátky anglické slaniny
pepř (nebo jiné koření podle chuti)
sůl
hladká mouka
vejce
strouhanka
250-300 ml šlehačky
tuk do zapékací misky
Postup:
1. Řízky naklepeme, mírně osolíme, opepříme, položíme na každý plátek anglické slaniny, zavineme a upevníme párátky.
2. Závitky obalíme jako řízek – v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance, osmažíme v rozehřátém tuku a naskládáme je do vymazané zapékací misky. Zalijeme šlehačkou a asi 20 minut zapékáme v troubě.
Dobrou chuť vám přeje Jana Morávková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
