Kuřecí řízky zapečené

Vaříme se Slávkou

Řízky, jídlo, maso (ilsutrační foto)|foto:Fotobanka Pixabay

Můžete připravit slavnostnější večeři na oslavu Mezinárodního dne dětí anebo si to schovat jako tip na nedělní rodinný oběd.

Suroviny:
800 g kuřecích prsíček
200 g eidamu
250 ml smetany na vaření
2-3 lžíce oleje
sůl
pepř
česnek – podle chuti

Postup:

1. Z prsíček nakrájíme řízky, mírně naklepeme, osolíme, jen mírně opepříme a položíme do olejem vymazané zapékací mísy nebo pekáče.

2. Česnek nakrájíme na tenké plátky, rovnoměrně je rozdělíme na maso (pokud by to bylo pro děti příliš ostré, můžeme česnek vynechat – ale je zdravý), zakryjeme strouhaným sýrem a zalijeme smetanou. Ve vyhřáté troubě pečeme asi tři čtvrtě hodiny. Pro dospělé můžete vyzkoušet variantu s nivou, ale pak samozřejmě maso méně solíme.

3. Příloha – co srdce ráčí: rýže, brambory, hranolky, bramborová kaše…

Dobrou chuť vám přeje Marie Kalpičová a Český rozhlas Sever!

autor: Stanislava Brádlová