Kuřecí kiwi salát

Ke kuřeti a kiwi budete muset ještě něco málo přidat, ale pracné to není a výsledný efekt dost dobrý. Vzhledově i chuťově.

Suroviny:
250 g pečeného kuřecího masa
1-2 kiwi podle velikosti
půl malé konzervy mandarinkového kompotu
2 lžíce majonézy
1-2 lžíce bílého jogurtu
citronová šťáva
sůl
ledový salát

Postup:

1. Upečené maso nakrájíme na malé kousky, kiwi oloupeme a nakrájíme na menší kousky.

2. K masu a kiwi v míse přidáme kompotované mandarinky, smícháme s majonézou a jogurtem, nepatrně osolíme, zakápneme citronem.

3. Na talířky připravíme listy salátu, na ně dáme kopeček salátu a podáváme s pečivem jako předkrm nebo lehkou večeři.