Kuře se sušenými rajčaty a špeclemi

Příjemný kříženec jihoněmecké, švýcarské a tyrolské kuchyně.

Suroviny:
4 kuřecí stehna
3 lžíce másla
hrst sušených rajčat
sůl
špecle

Postup:

1. Stehna opláchneme, osušíme, osolíme a opečeme na másle. Mírně podlijeme, přidáme sušená rajčata, zakryjeme a dáme do vyhřáté trouby péci.

2. Přivedeme k varu osolenou vodu ve velkém hrnci, do vařící vsypeme špecle a podle návodu uvaříme.