Kuře s houbovou nádivkou
Kuře s mandlovou nádivkou je báječné – ale zkuste nádivku houbovou… Suroviny a postup: Nejdřív připravíme nádivku – 2 nakrájené rohlíky zvlhčíme decinkou mléka, na lžíci másla zpěníme 1 malou nakrájenou cibuli, na to dáme asi 200 g čerstvých nakrájených hub, osolíme, opepříme a udusíme. Ke zchladlým houbám přidáme namočené rohlíky, ochutíme tymiánem a petrželkou. Kuře osolíme zvenčí i uvnitř, naplníme nádivkou a dáme péci - na pekáček dáme lžíci másla, mírně podlijeme a podléváme, popřípadě přeléváme vypečenou šťávou podle potřeby i během pečení. Tip: pro docílení zlatavé chutné kůžičky kuře před dopečením potřeme trochou oleje ochuceného grilovacím kořením a dopečeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
