Krůtí stehna na česneku

Bude stačit i jedno...    

Suroviny:

maso z krůtího stehna bez kůže a kosti

150 g strouhaného sýra

šálek smetany

2 lžíce másla

3-4 stroužky česneku

sůl

pepř

Postup:

  1. Maso nakrájíme na stejně velké kousky, osolíme, opepříme a každý kousek potřeme prolisovaným česnekem.
  2. Takto připravené maso vložíme do máslem vymazaného pekáčku nebo remosky, posypeme strouhaným sýrem, podlijeme smetanou a upečeme.
  3. Můžeme vyzkoušet variantu se strouhaným eidamem nebo nivou, se solí vždy opatrně, sýry samy jsou už slané.

Dobrou chuť přeje Český rozhlas Sever a Božena Tompichová!

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.