Krupicové noky do polévky
Suroviny: Krupice, mléko, kousek morku nebo jiného tuku, žloutek, sůl a špetka muškátového květu, případně ještě trochu hrubé mouky.
Postup: Uvaříme trošku husté krupicové kaše a necháme ji vystydnout. Rozetřeme morek nebo jiný tuk, vetřeme do kaše, přidáme žloutek, osolíme a okořeníme muškátovým květem. Podle potřeby zahustíme troškou mouky, lžičkou pak vykrajujeme nočky a zaváříme je do vroucí polévky – vývaru. I slabší polévka dostane dobrou chuť.
Dobrou chuť vám přeje Marie Řeháková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
