Křenový kapr

Vaříme se Slávkou
Kapr na talíři (ilustr. obr.)|foto:Petr Stupka, Český rozhlas

Je to malá rozcvička na štědrovečerního kapra, ale zase trochu jinak.

Náročnost snadné
|
Počet porcí 4
|
Typ jídla oběd

Suroviny:

4 porce kapra – nejlépe podkovičky

šťáva z půlky citronu

sůl

4 lžíce másla

strouhaný křen

zelená petrželka

Postup:

  1. Porce kapra pokapeme citronem, dáme na talíř a necháme v chladu proležet asi půl hodiny.
  2. Odleželého kapra osolíme a na másle upečeme. Obracíme opatrně.
  3. Podáváme s vařenými bramborami a posypeme čerstvě strouhaným křenem a sekanou zelenou petrželkou.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.