Křehké rohlíčky

Vaříme se Slávkou

Tentokrát pečené ve formičkách.    

Typ jídla dezert
Ingredience
  • 140 g hladké mouky
  • 100 g másla
  • 100 g jemně strouhaných nebo mletých ořechů
  • 30 g cukru moučky
  • 1 žloutek
  • čokoládová poleva
  • tuk do formiček

Postup:

  1. Ze všech surovin krom polevy zpracujeme těsto, zabalíme do mikrotenu a necháme přes noc odležet v chladu.
  2. Pak po částech vyndáme z ledničky, vyválíme váleček, rozdělíme na stejně velké dílky a vmáčkneme do vymazaných formiček na rohlíčky. Neměly by být zcela plné, stačí tak do dvou třetin.
  3. Narovnáme na plech a ve středně předehřáté troubě upečeme. Dík vymazání formiček by měly jít vyklepnout i zchladlé.
  4. Když rohlíčky vychladnou docela, rozpustíme si ve vodní lázni čokoládovou polevu a konce rohlíčků v ní smočíme. Odkládáme na pečicí papír, z kterého pak steklou čokoládu lze snadno seškrábnout a případně znovu použít.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.