Křehké rohlíčky
Tentokrát pečené ve formičkách.
Ingredience
- 140 g hladké mouky
- 100 g másla
- 100 g jemně strouhaných nebo mletých ořechů
- 30 g cukru moučky
- 1 žloutek
- čokoládová poleva
- tuk do formiček
Postup:
- Ze všech surovin krom polevy zpracujeme těsto, zabalíme do mikrotenu a necháme přes noc odležet v chladu.
- Pak po částech vyndáme z ledničky, vyválíme váleček, rozdělíme na stejně velké dílky a vmáčkneme do vymazaných formiček na rohlíčky. Neměly by být zcela plné, stačí tak do dvou třetin.
- Narovnáme na plech a ve středně předehřáté troubě upečeme. Dík vymazání formiček by měly jít vyklepnout i zchladlé.
- Když rohlíčky vychladnou docela, rozpustíme si ve vodní lázni čokoládovou polevu a konce rohlíčků v ní smočíme. Odkládáme na pečicí papír, z kterého pak steklou čokoládu lze snadno seškrábnout a případně znovu použít.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
