Králík s estragonem
Králík může být pečený, smažený a taky na estragonu...
Suroviny a postup: Králíka rozporcujeme, osolíme a z jedné strany porce potřeme rajským protlakem. Naskládáme do vymazaného pekáčku, pokryjeme kroužky cibule a přidáme 2-3 snítky estragonu, máme-li čerstvý nebo o něco víc přidáme estragonu sušeného. Trochu podlijeme vodou a pečeme doměkka. Kdo má rád kombinaci se sýrem, může ještě před dopečením posypat maso strouhaným sýrem a nechat ho rozpéct. Podáváme s bramborem nebo rýží.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A VLADIMÍR NAJMAN!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
